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特定のアルミニウムおよび真鍮製調理器具による食品中の鉛中毒 

ウメシュプラサド -
試験結果により、特定のアルミニウム製および真鍮製の調理器具では、調理に使用した調理器具からかなりの量の鉛 (Pb) が食品に浸出することが判明しました。

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