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ペニシリウム・ロックフォルティという菌は、青筋チーズの製造に使用されます。チーズの独特な青緑色の背後にある正確なメカニズムはよく理解されていませんでした。ノッティンガム大学の研究者らは、古典的な青緑色の縞模様がどのように形成されているかを解明しました。
土壌微生物燃料電池 (SMFC) は、土壌中に自然に存在するバクテリアを使用して発電します。 SMFC は、長期的な分散型再生可能電力源として、さまざまな環境条件をリアルタイムで監視するために永続的に導入できます。
研究は、植物と菌類の間の共生関係を仲介する新しいメカニズムを説明しています。 これにより、必要な水、土地、使用量が少なくて済む、より弾力性のある作物を栽培することで、将来の農業生産性を向上させる道が開かれます...
科学者たちは、PEGSテクノロジーを使用して安価なセンサーを開発しました。これは、食品の鮮度をテストし、食品を時期尚早に廃棄することによる無駄を減らすのに役立ちます(賞味期限が近い(または過ぎた)という理由だけで食品を捨てる...
調査によると、土地利用が増えるため、有機食品の栽培は気候への影響が大きくなります。消費者の意識が高まり、健康と品質への意識が高まるにつれて、有機食品は過去XNUMX年間で非常に人気があります。 有機食品が生産されています...
最近の報告は、研究者、代理人、農民の精巧なネットワークを使用して、高い収穫量と肥料の使用量を減らすための中国の持続可能な農業イニシアチブを示しています。農業は、農業の生産、加工、促進、流通として定義されています...

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