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農業と食品

菌類間の「水平遺伝子伝達」が「コーヒー萎凋病」の発生を招いた 

ウメシュプラサド -
土壌伝染性の菌類である Fusarium xylarioides は、コーヒーの栽培に大きな被害を与えてきた歴史を持つ「コーヒー萎凋病」を引き起こします。コーヒー萎凋病の大発生がありました...
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「ブルーチーズ」の新色  

ウメシュプラサド -
ペニシリウム・ロックフォルティという菌は、青筋チーズの製造に使用されます。チーズの独特な青緑色の正確なメカニズムは...
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土壌微生物燃料電池 (SMFC): 新しい設計は環境と農家に利益をもたらす可能性がある 

ウメシュプラサド -
土壌微生物燃料電池 (SMFC) は、土壌中に自然に存在するバクテリアを使用して発電します。長期にわたる分散型の再生可能電力源として、...
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農業と食品

植物菌類共生の確立による農業生産性の向上

SCIEUチーム -
研究は、植物と菌類の間の共生関係を仲介する新しいメカニズムを説明しています。 これにより、農業生産性を向上させる道が開かれます...
農業と食品

早期廃棄による食品ロス：鮮度をテストするための低コストセンサー

SCIEUチーム -
科学者たちは、食品の鮮度をテストし、食品を時期尚早に廃棄することによる無駄を減らすのに役立つPEGSテクノロジーを使用した安価なセンサーを開発しました...
農業と食品

有機農業は気候変動にはるかに大きな影響を与える可能性があります

SCIEUチーム -
調査によると、有機食品の栽培は土地利用が増えるため、気候への影響が大きくなります。有機食品は過去XNUMX年間で非常に人気があります...
農業と食品

持続可能な農業：小規模農家のための経済的および環境的保全

SCIEUチーム -
最近の報告によると、中国では、精巧なネットワークを活用して、作物の収穫量を増やし、肥料の使用を抑える持続可能な農業の取り組みが行われているそうです...

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