以前の試験のレビューは、朝食を食べたりスキップしたりしても、人の健康に影響を与えない可能性があることを示しています
朝食 は「その日の最も重要な食事」であるとよく信じられており、健康に関するアドバイスでは、健康を維持するために朝食を抜かないように勧めています。朝食は代謝を促進すると考えられており、朝の食事を抜くと、私たちは一日の後半に空腹になり、食べ過ぎを説得する可能性があり、ほとんどの場合、不健康なカロリーです。 これは望ましくないことにつながる可能性があります 重量 得。一部の健康専門家は、この理論は、前の世代によって私たちの脳に刷り込まれてきた、食事に関する多くの迷信の 1 つである可能性があると主張しています。正確な 健康 朝食の利点は、正確な答えがまだ見つかっていない継続的な議論です。
朝食の利点に関する以前の研究のレビュー
で公開された新しい体系的なレビューで ブリティッシュメディカルジャーナル、 メルボルンのモナッシュ大学の研究者らは、評価を行うために過去数十年間に実施された過去13件のランダム化対照試験から収集した朝食データを分析し、よく検討された結論に達した。これらの試験では、次のいずれかを検討しました 重量 これらすべての以前の研究の参加者は、ほとんどが英国と米国の肥満の人でした。朝食を摂取した人は、260 日を通してより多くのカロリーを摂取することがわかりました。平均して XNUMX カロリー多くなります)、つまり平均 重量 最初の食事を抜いた人より体重増加が0.44kg多かった。これは、以前の研究ではまったく逆のことが示されていたため、これは驚くべき発見である。すなわち、朝食を抜くと、空腹ホルモンの影響で、人はその日の後半に空腹を感じるようになり、エネルギー摂取量の損失を補おうとして、より多くの食物を消費する可能性があるということである。午前中に。
これら 13 の研究を総合すると、第一に、朝食を食べることが確実に痩せる方法ではないということです。 重量 そして第二に、その日の最初の食事を抜くことは、 重量 驚くべきことに、研究では、朝食を食べても食べなくても、エーテルには違いがないと結論づけています。 重量 得か損か。朝食を抜くとカロリー消費量が増加し、体内の炎症レベルが高くなり、健康に影響を与える可能性があることを発見した研究は 1 つだけです。
これらの以前の研究は、非常に短期間で実施されたため、限界やいくつかのバイアスがあるものの、適切な質の証拠を提供します。そのうちの 24 つはわずか 16 時間の研究で、最も長いものでもわずか XNUMX 週間でした。これらの期間は、一般化された結論に達するには十分ではない可能性があります。発展途上国の約XNUMX分のXNUMXの人は、ほぼ定期的に朝食を抜いています。朝食を抜く傾向がある人は、貧しく、健康状態も悪く、全体的に悪い食生活をしている可能性があり、それが原因となる可能性があります。 重量 得か損か。
朝食は、特に子供たちの成長期における集中力、注意力、健康のために、多くの健康上の利点のために推奨されています。 朝食の議論は続いており、少なくともXNUMXか月からXNUMX年続く質の高い研究は、朝食の役割の長期的な影響をよりよく理解するのに役立つ可能性があります。 体重管理。 健康的な食事と運動は全体的な健康にとって重要であり、栄養要件は個人によって異なります。
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ソース
Sievert K etal。 2019.朝食が体重とエネルギー摂取量に及ぼす影響：ランダム化比較試験の系統的レビューとメタアナリシス。 英国医学ジャーナル。 364. https://doi.org/10.1136/bmj.l42
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